Xây dựng nhà hàng văn minh – Hướng đi của Cửa Lò

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã xây dựng thử nghiệm thành công mô hình nhà hàng văn minh đã góp phần thu hút du khách và tạo chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt đẹp cho du lịch Cửa Lò. Phát huy kết quả Đạt tới , mùa du lịch 2014 , thị xã tiếp kiến chỉ đạo các ban ngành , xứ sở tuyên truyền , tổ chức cho các nhà hàng đăng kí nhân rộng mô hình.


Để tạo nét riêng , chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt cho du khách khi về với thị xã du lịch biển năm 2013 , thị xã Cửa Lò đã tập kết xây dựng thử nghiệm mô hình nhà hàng văn minh. Ngoài chỉ đạo các ban ngành , xứ sở triển khai thực hiện thị xã còn ban hành



3 tiêu chuẩn và 11 Dấu hiệu để ghi nhận , trong đó tập kết vào các nội dung như: kinh doanh phải lành mạnh; Có bảng niêm yết giá công khai; Không vi phạm (Lập trường 5 không; tranh đua với nhau cuộc giải trí lành mạnh. Kinh doanh có hiệu quả , yên ổn và phát triển Nhà hàng có danh tiếng tốt đối với du khách; Tạo việc làm từ 5 cần lao trở lên; 80% nhân viên có chứng chỉ nghề phù hợp; Cơ sở vật chất khang trang , đồng bộ. Thực hiện nề nếp văn hóa , môi trường văn minh ( nhân viên có đồng phục , treo biển tên khi phục vụ người ốm , thái độ hoài nghi Hòa mục , mến khách; Nhà hàng có khuôn viên sạch , đẹp; Đảm bảo không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro VSTP; Không nhân ái viên mắc các tồi xã hội; dự khán đầy đủ các cuộc vận động trên địa bàn.


Qua quá trình xây dựng , kiểm tra , giám định Ban chỉ đạo du lịch của thị xã đã ra quyết định công nhận 6 nhà hàng đạt tiêu chuẩn nhà hàng văn minh đó là nhà hàng Thắng Béo , Quang Yến , Bình Cúc phường Nghi Thu , nhà hàng Tuấn Nhật , Hương Sơn phường Thu Thủy và nhà hàng Lam Giang phường Nghi Hải.


Từ kết quả trên , mùa du lịch 2014 , thị xã Cửa Lò đã chỉ đạo các chức vụ , xứ sở nhân rộng mô hình. Theo đó , mỗi phường chọn ra khoảng 10 nhà hàng để đăng kí xây dựng.


Chị Hồ Thị Thúy Hằng , một trong 5 nhà hàng ở Thu Thủy đăng kí xây dựng nhà hàng văn minh cho biết: Khâu đầu tiên là mình phải đầu tư cho nhà hàng khang trang hơn , khâu thực phẩm là phảo đảm bảo tươi ngon hợp vệ sinh. Kiên tâm của nhà hàng lúc nào cũng muốn xây dựng nhà đồ gin gia chi dĩ , thu hút được khách nhiều.


Đầu tháng 7 vừa qua , Ban chỉ đạo du lịch đã tiến hành kiểm tra , ngấm định. Danh thiếp nhà hàng đã đăng kí xây dựng nhà hàng văn minh du lịch cửa lò năm 2014.


Tại phường Thu Thủy , Đoàn đã kiểm tra 5 nhà hàng kinh doanh mặt hàng ẩm thực ở chuye bãi tắm đó là Phương Liên , Thúy Hằng , Cứu Ngân , Vân Nghệ và Ngọc Vinh. Qua kiểm tra , nhìn chung các tiêu chuẩn và Dấu hiệu để ghi nhận do thị xã quy định để xây dựng nhà hàng văn minh căn bản đạt. Tuy nhiên , Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra 1 số hạn chế , thiếu sót về cơ sở vật chất , các thủ tục hồ sơ liên hệ đến đội ngũ nhân viên , công cụ phòng chống cháy nổ ..và yêu cầu các nhà hàng khắc phục trong thời gian sớm nhất.


Sau khi kiểm tra , giám định thực tiễn , Đoàn kiểm tra thị xã đã tư vấn thị xã Ban hành hình định công nhận danh hiệu nhà hàng văn minh. Theo kế hoạch , trong năm 2014 toàn thị xã sẽ xây dựng , công nhận từ 25 – 30 nhà hàng đạt danh hiệu nhà hàng văn minh. Mục đích của việc làm này là góp phần xây dựng thương hiệu , nâng cao chất lượng cho du lịch Cửa Lò.


trao đổi với chúng ta , ông Võ Văn Thọ , trưởng phòng văn hóa thông báo và du lịch Thị xã Cửa Lò nói: Năm nay Ban chỉ đạo chỉ đạo đảm bảo về số lượng nhưng căn bản phải đảm bảo chất lượng nhà hàng văn minh để từng bước nâng cao chất lượng phục vụ người ốm du khách góp phần phát triển vững bền của du lịch Cửa Lò.


. Bởi dù cảnh quan có đẹp đến bao lăm , thuỷ sản có tươi ngon đến mức độ nào nếu những con người làm service nơi đây không thân thiện trong giao tiếp , lịch sự trong xử sự thì vững chắc cũng khó làm chấp thuận du khách.du lich cua loViệc xây dựng nhà văn minh là một chủ trương đúng và nhu yếu cho quá trình xây dựng Cửa Lò trở nên thành phố du lịch văn minh , hiện đại. Điều quan trọng là mần răng du khách thực sự chấp thuận và chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt khi về với